问题描述：
葱花鲫鱼正宗做法
问题解答：
我来补答葱焅鲫鱼的做法步骤1 主料。2 鲫鱼身上切几刀，用老抽、料酒、姜片腌一小时。3 炒锅倒油，烧热。4 放入鲫鱼两面煎至焦黄。5 捞出鲫鱼，放入葱段、姜片煎出香味。6 把煎好的鲫鱼摆在葱段上，倒入米醋。7 加老抽、料酒、盐。8 加适量水，大火烧开后将一部分葱盖在鱼身上，加糖，小火炖。9 等到汤汁收干后即可关火。10 将鱼慢慢倒入盘中，晾凉。11 成品。12 完全冷却后的鲫鱼即可摆盘了，我用红椒圈和葱点缀。13 成品。【下厨房】的葱香鲫鱼栏目为您提供最受欢迎的葱香鲫鱼的做法大全，葱香鲫鱼的家常做法和葱香鲫鱼怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的葱香鲫鱼的菜谱大全就来下厨房
大厨作的葱香鲫鱼还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民耗辣椒，吃起来嫩滑美味，大家都吃的很过瘾。做法：1、我们需要先把鲫鱼冲洗干净，去掉鱼鳞、内脏“葱烧鲫鱼是我们江南家的特色菜，用了我们最爱的糖醋调味，看似浓油赤酱其实味道是酸甜味的，鲫鱼的鱼较多，加入醋不仅能去腥增香还能帮助软化鱼，烹饪过后，一味的葱香加上糖醋酸甜味使得鱼肉大大提升了风味
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